Descripció
Intens perfil de fruita verda. En boca té un picant i amarg, amb una dolçor apreciable i una astringència clara. Aromes secundàries de tipus vegetal, amb connotacions tant de pastures com de fulles i herbes (carxofa, tomàquet) o ametlla, així com notes de noguera clares i ametlla a la boca.
El complex és aroma potent i molt ric.
JORDI PARERA (propietari verificat) –
Boníssim!