Descripció

Ve barrejada amb melat d’alzina, això fa que l’heura no sigui tant marcada i tingui una tonalitat més fosca que una monofloral d’heura. Completament cristal.litzada, amb cristalls fins, però no és crema sinó completament sòlida. De sabor dolç amb matisos de l’alzina (salat i sabor a cereal torrat)i una punta d’amarg.