Descripció

Ens trobem al davant d’un llegum
típic de la Catalunya Central i un
producte únic de la cuina berguedana
de tradició hivernal però que
aconsellem provar amb amanides
d’estiu. Ric en proteïna i fibra, el pèsol
negre es caracteritza pel seu alt
contingut en minerals que ens ajuda
a estimular el nostre organisme i
redueix els nivells de colesterol. Un
producte singular amb un sabor
intens i gens embafador que no us
deixarà indiferents.